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CHARDONNAY La Cadalora
La Cadalora – S. Margherita d’Ala (Tn)
Il vino presenta dei profumi fruttati dall’ananas alla mela golden. Il sapore è secco, mediamente acido, con buon corpo, è molto persistente il sapore fruttato.
22,00 €
NOSIOLA Le Frate Pravis
Francesco Poli – S. Massenza (Tn)
Il vino presenta dei profumi delicatamente fruttati con tenue sentore di nocciola. Il gusto è secco e piacevolmente fresco.
18,00 €
Piatto MASO: Goulasch alla trentina, Canederlo tradizionale, polenta di Storo e funghi
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9 - 12
20,00 €
CABERNET SAUVIGNON Bio Vegan Vallarom
Vallarom – Avio (Tn)
Profumo caratteristico di frutta matura con note speziate di legno ben amalgamate con il sentore di peperone e ribes nero.
Da abbinare a carni rosse, selvaggina e pasta al sugo
24,00 €
LAGREIN De Weinfeld Salizzoni
Salizzoni – Calliano (Tn)
Rosso di grande prestigio, con complessità di profumi di frutta rossa matura ed equilibrio tra struttura e tannicità.
Da abbinare a secondi di carne, sia bianca che rossa.
22,00 €
LAGREIN Riserva Rottensteiner
Rottensteiner – Alto Adige
22,00 €
CASETTA Majere
La Cadalora – S. Margherita d’Ala (Tn)
25,00 €
CASETTA Foja Tonda
Armani – Chizzola d’Ala (Tn)
20,00 €
GROPPELLO DI REVO El Zeremia
El Zeremia – Revò (Tn)
23,00 €
MERLOT Rocol
Borgo dei Posséri – Ala (Tn)
Rosso rubino, profumo lungo e vellutato e persistente con spiccate note di frutta. Sapore pieno, armonioso, morbido e lungo.
Da abbinare a Minestre asciutte, Carni grigliate e Formaggi Stagionati.
16,00 €
LAGREIN Griesbauerhof
Griesbauerhof – Alto Adige
Rosso scuro intenso, corposo, con tannini giovani, di facile beva; lunga persistenza al palato.
Da abbinare a Carni rosse
24,00 €
TERRE DI SAN LEONARDO
T. San Leonardo – Borghetto a/A (Tn)
Classico taglio bordolese frutto di un attento assemblaggio delle uve della Tenuta.
Da abbinare a carni alla griglia, formaggi e paste ripiene
26,00 €
MERLOT Laurentius Salizzoni
Salizzoni – Calliano (Tn)
Profumi caratteristici che abbinano sia la freschezza varietale del Merlot che l’eleganza per nulla invasiva del legno.
Da abbinare a carni bianche e rosse
20,00 €
