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TRENTO D.O.C Altemasi Millesimato Brut
Altemasi Millesimato Brut cant. CAVIT
Tipico spumante classico trentino ottenuto da selezionate cuvée di Chardonnay coltivato nelle colline trentine a quote tra 450 e i 600 metri di altitudine.temasi Brut Millesimato
Champagne Bruno Paillard
Vallarom – Avio (Tn)
Profumi di brioches e crosta di pane della fragranza della mela verde e fiori bianchi, corpo persistente e ottima freschezza.
Champagne Georges Vasselle
Vallarom – Avio (Tn)
Profumi di piccoli frutti rossi di sottobosco, fragranza di uva spina, corpo persistente e strutturato, ottima freschezza.
TRENTO D.O.C Madonna delle Vittorie
Madonna delle Vittorie, Riva del Garda (Tn)
Spumante metodo classico Blanc de Blancs millesimato ottenuto da sole uve Chardonnay provenienti dai vigneti di Arco e Nago-Torbole situati a pochi chilometri dalla cantina.
Piatto MASO: Goulasch alla trentina, Canederlo tradizionale, polenta di Storo e funghi
Allergeni 1 - 3 - 7 - 9 - 12
Patatine fritte* o al Forno
Allergeni: 7 - 1
*Alcuni prodotti potrebbero essere congelati all'origine o in fase di lavorazione
Insalatona light (misticanza, tonno all'olio EVO, pomodori, mozzarella e fichi secchi)
Allergeni: 4 - 7
Trota trentina in vasocottura con verdurine croccanti, maionese all'avocado e patate al forno
Allergeni 3, 4, 7
Piatto MALGA: Tosella del Casel degli altipiani, Vezzena vecchio, funghi e polenta di Storo
Piatto Vegetariano
Allergeni: 7


